我公司具有二十多年经营团餐的成功经验，配备有丰富经验的专业人才队伍，能提供最优化团餐经营服务。

延生团餐分为以下两个大类：

1、基本大伙、大众餐：稳定校园，保证学生在中、低档用餐水平基础上，同样拥有干净、安全的用餐保障；

2、风味特色餐：满足学生个性化用餐，以地方特色、名小吃供应给学生；遵从个人喜好，享有比传统快餐更大的选择空间；

基本大伙、大众餐

早餐种类

早餐严格参照大学生每日营养标准制定早点品类，考虑到早上学生营养需求高，早餐将以高蛋白食物为主，糕点面食为辅，均衡搭配，补充营养。坚持绿色、精细，突出营养，科学搭配，保证供应品种安全、营养、精品、实惠。

中、晚餐种类

主食是指传统餐桌上的主要食物，是人们日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源 。以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源。 

每天按照主食配料设置及加工标准，严格计算并加工，确保口味质量及营养符合延生供应要求。

副食指除了米、面等主食以外，用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品。

每日供应副食充分使用蒸、炒、烧、烩、凉、卤等烹饪方法，并每餐提供佐餐咸菜和汤。